世界一やさしい むし歯の教科書

1,700円 (税込価格 1,870円)

「砂糖は歯を強くする！」

「砂糖でむし歯になる」という神話をくつがえす

歯科医が「砂糖とむし歯の関係の真実」について
体の代謝のしくみから解き明かした世界で初めての本

「なぜ歯を強く保つのに砂糖が必要なのか」
ということをリアルサイエンスから
わかりやすく解説しました

生化学という
体の仕組みの基礎学問（基礎医学）から見ると
「砂糖は歯を強くする」というのは
まぎれもない真実（リアルサイエンス）なのです

なぜ、砂糖でむし歯ができる
といわれてしまうのか？

それは、細胞の営みを無視してきたから

細胞の営みの基軸は
砂糖（糖）を完全燃焼させる
「糖のエネルギー代謝」

糖のエネルギー代謝を理解すると
「砂糖は歯を強くする」と
「砂糖はむし歯をつくる」の違いが明確に

実は、このことは単に
むし歯だけの話ではなく
全身の健康を維持する根幹の話

「糖のエネルギー代謝」を理解できれば
あらゆる健康情報を
「自分で理解し判断する」ための力を
つけていくことができます

健康維持も自己責任

自分の体の健康は自分で
自分で勉強して理解し
自分の責任で判断・実行・維持していくものです

歯の中で起きている細胞の営みから
健康とは何なのかを
本書を通して一緒に勉強していきましょう

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