
京町家のリストランテで、はちみつランチ会
★満員御礼★キャンセル待ちとなっておりますので、ご希望の方はLINE公式かお問い合わせフォームよりご一報ください。
また、本件に関しましてお店さまへの問い合わせはお控えください。弊店がとりまとめておりますので弊店にご連絡ください。
花明からのメッセージ
オフ会の開催お待たせいたしました!
今回は、私が10年来のお付き合いになるリストランテにて、はちみつを使ったプーファフリーランチ会となります。
「はちみつライフをもっと楽しもう♩」
開催の趣旨はこれ1本!
シェフのお料理は移転前から前菜〜ドルチェまでめちゃくちゃ美味しく、キリッとハートフルなおもてなしも心地よく、私も大好きな無農薬和バラのローズファームさんとのご縁も長かったりと、現LUDENSになられてからは薬膳の要素も加わり、年々進化されています。
「シェフなら、はちみつの良さもわかってくださりプーファフリーも実現してくださるかも?!」と打診し早速はちみつを持って訪問したところ、「段違いの味わい!すごい!これは○○に合うかも」等と開催を快諾くださいました。
どんなメニューになるかは開催までのお楽しみです!ノンアルコールドリンクにも力を入れてらっしゃいます◎
今回は初回で実験的開催となるためごく少人数の募集となりますが、好評でしたら今後も開催できたらと思っております。
田淵オーナーシェフからのメッセージ
イタリア語でレストランは「Ristorante(リストランテ)」と言い、動詞の「Ristorare(リストラーレ)」が語源とされています。
Ristorare が意味する「食事や休養で元気を回復させる」を改めて見つめ直し、心と身体が喜ぶお料理とお飲み物をご提供しております。
LUDENS の南方に位置する二条通りが薬種問屋の街として栄えた歴史を踏まえ、薬膳を取り入れたお料理もご用意しており、
グルテンフリー、ラクトースフリー、お肉抜きやお魚抜きコース等、お苦手な食材やアレルギーにも対応しております。
日々の疲労を解消し、英気を養う場として、
LUDENSで楽しく美味しい時間をお過ごしください。
ハチミツはイタリア料理でも重宝される素晴らしい食材です。
今回ハチミツに特化してお料理に取り組むのは初めてですが、ハチミツの味わいと香り、効果効能を最大限に引き出したお料理をご用意致します!
内容の詳細
日時
11月27日月曜日 12:00〜14:00頃まで
*お店は通常定休日ですが特別に開けてくださいます
今回は講座はありませんが、ご参加者さまに合わせた花明からのお話や、田淵シェフから季節の薬膳トーク等がございます。
場所
LUDENS 京都
普段のお料理等はインスタグラムをご覧ください
開催人数
6名(満員御礼)
お子様連れは不可
参加費
16,500円(税込)ランチ代含む
ドリンク代は当日個別でお店にお支払ください
詳細につきましては
ご決済完了後、平日にお1人ずつメールでお送りいたします
開催日前までに個人的な訪問で「プーファフリー希望」はできません。開催日以降でしたら可能かもしれませんので、その辺りはシェフとの話し合いにてまたわかり次第発信します。
キャンセルポリシー
特別メニューということもあり
キャンセル料が発生します
*開催15日以上前:決済手数料等事務手数料5%申し受けます(銀行振込の場合+振込手数料)
*開催14日〜7日前:上記+キャンセル料50%
*開催6日〜当日:キャンセル料100%
社会情勢等により開催が困難と判断した場合は全額返金いたします
その他
・当日、はちみつの購入はできません
・当日、体調の優れない方や発熱のある方はご参加をお控えください
・新型コロナワクチンを接種された方は、最新接種後3ヶ月以内はご来場をお控えくださいませ(発熱等の体調不良が発現しやすい期間、また病気療養中や非接種のお客様が多いため)
・香りの強い香水や柔軟剤を使用した服のご着用など香りの強い状態でのご参加はお控えください(花明をはじめ、人工香料を受け付けない方が多いため)
・食材のアレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください
皆さまとのご縁と楽しい時間をご一緒できますことを
ワクワクしながらお待ちしております^^