オーセンティックハニー　レワレワ

250g 2,870円 (税込価格 3,100円)→残6
1kg 8,611円 (税込価格 9,300円)

レア物！
1〜2年間毎の入荷なので是非お試しください

喉の不快感に悩まされやすい方へのやさしい対策

その独特なキャラメルのような甘さと風味で
日々の小さなリラックスタイムを豊かにします

特に喉の不快感を感じやすい方に
その自然な甘さが心地よい優しさを提供するかもしれません

食べ方

・朝のコーヒーのお供やお茶請けに

・喉が痛くなってきた時
  ファイアーティーに入れることで、優しいサポートを

・午後の一休みのときのひとすくい

レワレワは希少性から、一度入荷が途絶えると
次は長い期間待つことになるかもしれませんので
是非この機会にお試しください♩

おすすめスプーン

毎日、美容と健康のために食べるはちみつとなると、スプーン選びも重要です

・プラスティック：環境ホルモンBPAフリーがおすすめ

・ステンレス：品質の高いものを選ぶことが大切

・木：無塗装仕上げを選ぶと安心

そこで、はちみつ用スプーンをセレクトしました

・高品質ステンレススプーンはこちら

・無塗装の木のスプーンはこちら

 

小話

レワレワRewarewa（Knightia excelsa）はニュージーランド原産のスイカズラの木で赤く変わった形の印象的な花で有名なヤマモガシ科（ヤマモガシ科）の中で最も背の高い植物です。非常に特徴的な木で、ニュージーランド固有の植物相の中に「そっくりさん」がおりません。

レワレワの木は太陽が大好きです。低木林を通り抜けて成長し、高さ30メートルまでの細い木で、森の低木林の上に独特のポプラのような形で立っています。

もともとレワレワの樹皮の治癒力については古くから研究があり、ニュージーランドの医療植物学で、P J O’Carrollは、レワレワの木の内側の樹皮が、出血を止める作用について記録してあります。驚くほど短期間に治癒するケースをいくつも症例として目の当たりにしたそうです。切り傷からの血流を止めるために、樹皮の内側が生の状態でブッシュマンによって包帯としても使用されていたそうです。

日本でレワレワハニーについて耳にする人はあまり多くないかもしれませんが、ニュージーランドではマヌカハニーに負けないほどよく知られています。キャラメルのような甘さとしっかりとした粘度で食べやすいおやつのようなはちみつです。

レワレワハニーは、かなりのレベルの過酸化物抗菌活性を持っていることがわかっていて、これは抗菌オプションとしてははちみつの中でもトップクラスと言えるでしょう。

ニュージーランドのはちみつの全体的な抗菌活性に関する調査では、レワレワは、わずか15％の抗菌活性にランク付けされたマヌカハニーよりも29.9％と高い抗菌活性を持っていることがわかりました。レワレワはまた、スーパーオキシド（活性酸素）によって引き起こされる炎症を抑制することが研究で知られています。これはマヌカハニーと同程度です。スーパーオキシド（活性酸素）は酸化ストレスによって生成され、制御されないままにされると、体内に炎症を引き起こし、多くの病気を生み出します。

ここで知っていて欲しいのは、はちみつのテストはその抗菌性および抗炎症性で評価してはならないことです。

たとえば、レワレワハニーはスーパーオキシド（活性酸素種）活性の抑制の力を示しますが、はちみつの抗菌活性の主な要因と考えられているフェノール含有量や活性酸素除去力のような抗酸化力ではなく、そのジアシル化合物による抗菌力だと考えられています。つまり、エネルギー総数をあげることによる侵入物に対する処理能力です。そもそも、フェノールやメチルグリオキサールなど抗菌力はパワフルだとしてもそれ自体が過剰なると体内で炎症を起こす要因に転じるようなものです。抗菌力とはいえ、私たちの防御能力そのものを高めてくれる要素にも目を向けて欲しいのです。

ですから、購入するはちみつを決めるときにマヌカハニーのような抗酸化物質による抗菌力だけを目安にするのではなく、ハチミツ本来の特性による抗菌力にも注目してみてくださいね。はちみつの素晴らしさは単糖（ブドウ糖と果糖）の存在でありそのバランスです。

そもそもはちみつはすべて、細菌やウィルスによる抗菌の力だけでなく、炎症そのものにも役立つエネルギー的な特性を含んでいることは明らかです。賢く美味しくはちみつを活用し、食養生も併せて行うことで病知らずの身体を手に入れられますように。

ご注意事項

＊こちらのメーカーはもともと封印シールがございません　神経質な方はご購入をお控えください

＊ご購入前にご利用ガイドや各種ポリシーをお読み下さい

＊はちみつは自然界からの贈り物につき、採蜜時期や状況によって同じ植物から採取した場合でも色や質感が異なる場合がございます　サイトの写真と全く同じ色での商品お届けではないことをご了承ください　白く結晶化することも特性によるものですので品質には問題ございません

＊輸入品であることと配送時の揺れ・気温・気圧の変化により、稀に瓶の蓋部分に溜まったはちみつが漏れてくる場合がございます　申し訳ございませんが、瓶のべたつき・ラベル汚れでの返品交換はお受け致しかねますので予めご了承ください

＊製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい

＊はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないようお気をつけください