木製か高純粋なステンレススプーンにてお召し上がりください。
普通のステンレススプーンで概ね大丈夫ですが、
たまに黒っぽくツヤが少ない低純度のものだと
鉄が溶け出してしまい(鉄の摂取も身体にとって危険)
はちみつの電気的バランスが変わってしまうためです。
そのまま食べても、コーヒーに入れる、お湯割りもok。
お料理の場合はグツグツ煮詰める以外はokです。
はちみつ1種類で上記量からスタートされる場合は
マヌカ、レワレワハニー以外でしたらどれでもokです。
上記量を食べる場合は、2、3種類揃えてみましょう。
ベーシックな
HOLISTETIQUE
MARRI(朝) KARRI(昼) JARRAH or WHITEGUM(夜)
エキゾチックな
13Honey
ネットにほとんど出ていないプーファの勉強は
はちみつパワーを引き出すためにぜひ!
より詳細はこちらをぜひご覧ください^^